Салат Средиземноморский

опубликовано: | версия для печати

Вдохновилась я посещением рыбного магазина в Вишневом. Для любителей рыбной еды и морепродуктов, конечно, рай. Особенно всевозможные салаты из морской капусты, мидии, кальмары и т.д. Ну, и свежая, рыба, конечно, сибас, дорадо…
В общем, смотря на эти все вкусности, мой салат сложился сам собой. В Метро были докуплены ростки молодого горошка, айсберг – всегда желанный у меня в доме, оливковое масло, свежемолотый перчик… Что тут сказать больше? Утро удалось!)

Время приготовления: 5-7 минут
Количество порций: 1

Необходимые продукты:

горсть порванных листьев салата айсберг
пару веточек ростков молодого горошка
половинка небольшого сладкого перца
оливки сушеные
оливки ассорти №25
мидии в неостром маринаде
кальмары в неостром маринаде
немного лука-порея, тонко порезанного
сок четвертины лимона
свежемолотый черный перец по вкусу, морская соль (если нужно)
оливковое масло extra virgin

Итак, приступим!
Как приготовить салат Средиземноморский? Пошаговый фоторецепт-инструкция.

  • Айсберг рвем на кусочки, сверху кладем ростки. Для салата нам понадобится глубокая тарелка - у меня тарела для пасты.

    Айсберг рвем на кусочки, сверху кладем ростки. Для салата нам понадобится глубокая тарелка - у меня тарела для пасты.

  • Перец нарезаем кольцами, кладем сушеные маслины.

    Перец нарезаем кольцами, кладем сушеные маслины.

  • Далее все остальные ингредиенты, сбрысгиваем лимонным соком, заправляем оливковым маслом, приправляем солью и перцем и... получаем удовольствие!

    Далее все остальные ингредиенты, сбрысгиваем лимонным соком, заправляем оливковым маслом, приправляем солью и перцем и... получаем удовольствие!





Приятного аппетита!)


Поиск рецепта

Рубрики рецептов

Комментарии

Теги

алкоголь апельсин базилик баклажаны банан белое вино белый перец белый шоколад болгарский перец болгарский сладкий перец брокколи бульон быстро ванилин вегетарианское виноград вишня горошек горчица гравлакс грецкий орех гречка грибы груша джем дрожжи желатин завтраки зеленый лук зеленый чай зелень изюм имбирь индейка йогурт кабачок какао капуста кардамон карпаччо карри картофель кедровые орешки кефир кешью кинза клубника клюква кокос коньяк кориандр корица кофе крахмал креветки кунжут курага куриные потроха курица куркума кус-кус лаваш лаврак лайм лимон листья салата лосось лук лук-порей любисток майонез мак малина манка масло мед миндаль молоко молотый кофе морепродукты морковь мороженое моцарелла мука мускатный орех мясо мята овсяные хлопья огурец оливки оливковое масло орегано орех отруби паприка пармезан паста паттисон перец петрушка печень помидоры помидоры черри прованские травы птица растительное масло рис розмарин руккола рыба салат сахар свекла сельдерей сельдь семга семечки семечки дыни сладкий болгарский перец сладкий перец слива сливки сливочное масло сметана смородина соевый соус сыр творог телятина тесто тимьян тмин тыква укроп уксус фета фисташки форель фундук цуккини черная смородина черника чернослив чеснок шампиньоны шоколад шпинат щавель яблоки ягоды