Зеленый чай с мятой и имбирём
теги: быстро мята зеленый чай имбирь
Кто-то не представляет себе утра без кофе, а для меня утро – не утро, если в нём нет зеленого чая… Зелёный чай… это волшебство: аромат, вкус, послевкусие... Ммм… Когда-то давно, когда я первый раз попробовала зеленый чай, он мне показался с каким-то очень горьким привкусом, а запас у него то ли травы, то ли армейских носков)))
…времена, понятное дело, меняются, вкусы тоже и сейчас зеленый чай для меня – это как пища богов. Без него – никуда и никак.
Сегодня у нас напиток с сюрпризом: в тандеме выступают зеленый чай, свежая мята, свежий имбирь и тростниковый сахар (на любителя). Без сахара можно обойтись или заменить медом. Смакуемо!
Чай очень любит, чтобы к нему относились бережно, поэтому, вот так: сначала в пиалочку порцию, а потом уже в саму чашку
Заливаем ни в коем случае не кипятком, вода градусов максимум 75-80С: после закипания я выключаю чайник (у меня нет электрического, только на огне кипячу воду), открываю носик и вода там немного "остывает"... Заливаю сначала неполную чашку
ну, а потом уже остаток воды и мята с имбирем
Вкусно с тростниковым сахаром, но можно и с медом, и с разными вкусняшками: тут у меня клюква в сахарной пудре
Твитнуть |
Приятного аппетита!)
Поиск рецепта
Рубрики рецептов
Теги