Кулинарный блог, рецепты с фото

Лесное житьё-бытьё

опубликовано: | версия для печати

теги: капуста перец горошек

Киев превратился в настоящий мегаполис, и иногда наступает момент, когда находиться в нём просто невозможно. У меня такой момент как раз наступил… Всё, баста, нужно куда-нибудь чухнуть, лучше всего, в глушь какую-нибудь).
Когда в последний раз Вы ночевали в полной тишине? Это значит, засыпали в ней и в ней же просыпались: чтоб метро рядом не ехало, во дворе никто до ночи не кричал (дети, собаки, человеки…), а соседские загородные петухи в четыре утра ежедневно не заявляли о своём существовании:-).
Мне чуточку повезло. Пару дней моей августовской жизни я засыпала в тишине и в ней самой и просыпалась. В охотничьем домике в лесной глуши. Единственные звуки издавал тамошний лес, который иногда шумел от ветра.
Вот некоторые мгновения в красках…

Домик находился в горах на границе Чехии и Польши.


Вглубине виднеется домик.

Домик в реальной лесной глуши, это своего рода эдакий "офис" для лесничих.


Температура выше +21С не поднималась:-).

В домике множество трофеев от охотников. Я отношусь к этому всему "по-своему", ну, в общем, жалко зверюшек. Но лесничие говорят, что так надо, что периодический отсрел идет на пользу всем обитателям леса. Ну а охотники получают вкусное здоровое мясо. Там это все организовано, ведется специальный учет всех животных. Я все никак не могла понять: как они их запоминают, вычисляют, кого, куда? Мистика..

Вот такой вот вид из окна. Скучно? Однообразно? Зато ТИХО...

Чуть пройдя вглубь начинается множество разнообразнейших красок.

Это кормушки для животных. Мне, к сожалению, не удалось встретиться с ними, уж больно они боятся человеков, поэтому приходят только по ночам.





Вкусняшка была)

А это вот вид на ближаюшую "цивилизацию".

Незатейливые завтраки...


Готовка? Ну как же без неё!  Мелко шинкуем капусту. Шинкуем подручными средствами)). Добавляем зелень, солим, отжимаем.

Кубиком режем сладкий перец.

Если есть горошек - добавляем и заправляем заправкой: лимон, горчица, оливковое масло. Вкусно!!!

Очень прикольное приспособление под гриль. Первый раз такое вижу.

Не особый я мясоед, но тут было оооооооочень вкусно.

Люблю смотреть на живой огонь...

))

Поиск рецепта

Рубрики рецептов

Комментарии

Теги

алкоголь апельсин базилик баклажаны банан белое вино белый перец белый шоколад болгарский перец болгарский сладкий перец брокколи бульон быстро ванилин вегетарианское виноград вишня горошек горчица гравлакс грецкий орех гречка грибы груша джем дрожжи желатин завтраки зеленый лук зеленый чай зелень изюм имбирь индейка йогурт кабачок какао капуста кардамон карпаччо карри картофель кедровые орешки кефир кешью кинза клубника клюква кокос коньяк кориандр корица кофе крахмал креветки кунжут курага куриные потроха курица куркума кус-кус лаваш лаврак лайм лимон листья салата лосось лук лук-порей любисток майонез мак малина манка масло мед миндаль молоко молотый кофе морепродукты морковь мороженое моцарелла мука мускатный орех мясо мята овсяные хлопья огурец оливки оливковое масло орегано орех отруби паприка пармезан паста паттисон перец петрушка печень помидоры помидоры черри прованские травы птица растительное масло рис розмарин руккола рыба салат сахар свекла сельдерей сельдь семга семечки семечки дыни сладкий болгарский перец сладкий перец слива сливки сливочное масло сметана смородина соевый соус сыр творог телятина тесто тимьян тмин тыква укроп уксус фета фисташки форель фундук цуккини черная смородина черника чернослив чеснок шампиньоны шоколад шпинат щавель яблоки ягоды