Зеленый чай с мятой и имбирём

опубликовано: | версия для печати

Кто-то не представляет себе утра без кофе, а для меня утро – не утро, если в нём нет зеленого чая… Зелёный чай… это волшебство: аромат, вкус, послевкусие... Ммм… Когда-то давно, когда я первый раз попробовала зеленый чай, он мне показался с каким-то очень горьким привкусом, а запас у него то ли травы, то ли армейских носков)))
…времена, понятное дело, меняются, вкусы тоже и сейчас зеленый чай для меня – это как пища богов. Без него – никуда и никак.
Сегодня у нас напиток  с сюрпризом: в тандеме выступают зеленый чай, свежая мята, свежий имбирь и тростниковый сахар (на любителя). Без сахара можно обойтись или заменить медом. Смакуемо!


Чай очень любит, чтобы к нему относились бережно, поэтому, вот так: сначала в пиалочку порцию, а потом уже в саму чашку

Заливаем ни в коем случае не кипятком, вода градусов максимум 75-80С: после закипания я выключаю чайник (у меня нет электрического, только на огне кипячу воду), открываю носик и вода там немного "остывает"... Заливаю сначала неполную чашку

ну, а потом уже остаток воды и мята с имбирем

Вкусно с тростниковым сахаром, но можно и с медом, и с разными вкусняшками: тут у меня клюква в сахарной пудре





Приятного аппетита!)


Поиск рецепта

Рубрики рецептов

Комментарии

Теги

алкоголь апельсин базилик баклажаны банан белое вино белый перец белый шоколад болгарский перец болгарский сладкий перец брокколи бульон быстро ванилин вегетарианское виноград вишня горошек горчица гравлакс грецкий орех гречка грибы груша джем дрожжи желатин завтраки зеленый лук зеленый чай зелень изюм имбирь индейка йогурт кабачок какао капуста кардамон карпаччо карри картофель кедровые орешки кефир кешью кинза клубника клюква кокос коньяк кориандр корица кофе крахмал креветки кунжут курага куриные потроха курица куркума кус-кус лаваш лаврак лайм лимон листья салата лосось лук лук-порей любисток майонез мак малина манка масло мед миндаль молоко молотый кофе морепродукты морковь мороженое моцарелла мука мускатный орех мясо мята овсяные хлопья огурец оливки оливковое масло орегано орех отруби паприка пармезан паста паттисон перец петрушка печень помидоры помидоры черри прованские травы птица растительное масло рис розмарин руккола рыба салат сахар свекла сельдерей сельдь семга семечки семечки дыни сладкий болгарский перец сладкий перец слива сливки сливочное масло сметана смородина соевый соус сыр творог телятина тесто тимьян тмин тыква укроп уксус фета фисташки форель фундук цуккини черная смородина черника чернослив чеснок шампиньоны шоколад шпинат щавель яблоки ягоды