Кулинарный блог, рецепты с фото

Салат с клубникой и сыром рокфор «Вкусовая эклектика»

теги: быстро вегетарианское грибы завтраки кедровые орешки клубника листья салата оливковое масло руккола сыр шампиньоны

Завершая сезон клубники в этом году (рыночный сезон правильной клубники!) еще один салат с потрясающей вкусовой эклектикой – сырые шампиньоны, клубника, сыр рокфор и кедровые орешки…
Даже не знаю, что писать, небо дергается от воспоминаний сегодняшнего утра.
Салатной базой выступает моя любимая руккола, но можно взять и любой другой листовой салат, например айсберг или фризе, заправка – оливковое масло и чуть бальзамического соуса.

Угощайтесь!

Приготовление – быстро!
Ингредиенты – на двоих!

Что нам понадобится:

клубника 4-5 крупных шт.

сырые шампиньоны 2-3 шт.

пару горстей рукколы

пару кусочков сыра рокфор

2 ст.л. кедровых орешков (предварительно поджаренных на сухой сковороде)

оливковое масло для заправки

соль, свежемолотый черный перец по вкусу

бальзамический соус

Твитнуть

Приятного аппетита!)

---

Поиск рецепта

Рубрики рецептов

• Салаты
  • овощные салаты (8)
  • салаты с мясом и птицей (1)
  • салаты с рыбой или морепородуктами (4)
  • салаты с макаронами (1)
  • салаты с фруктами и ягодами (3)
  • тёплые салаты (2)
• Основные блюда (29)
  
• Закуски (10)
  
• Выпечка и десерты (50)
  
• Супы и бульоны (5)
  
• Гарниры (7)
  
• Соусы, кремы, начинки (8)
  
• Напитки (5)
  
• Завтраки (1)
  

Теги

алкоголь апельсин базилик баклажаны банан белое вино белый перец белый шоколад болгарский перец болгарский сладкий перец брокколи бульон быстро ванилин вегетарианское виноград вишня горошек горчица гравлакс грецкий орех гречка грибы груша джем дрожжи желатин завтраки зеленый лук зеленый чай зелень изюм имбирь индейка йогурт кабачок какао капуста кардамон карпаччо карри картофель кедровые орешки кефир кешью кинза клубника клюква кокос коньяк кориандр корица кофе крахмал креветки кунжут курага куриные потроха курица куркума кус-кус лаваш лаврак лайм лимон листья салата лосось лук лук-порей любисток майонез мак малина манка масло мед миндаль молоко молотый кофе морепродукты морковь мороженое моцарелла мука мускатный орех мясо мята овсяные хлопья огурец оливки оливковое масло орегано орех отруби паприка пармезан паста паттисон перец петрушка печень помидоры помидоры черри прованские травы птица растительное масло рис розмарин руккола рыба салат сахар свекла сельдерей сельдь семга семечки семечки дыни сладкий болгарский перец сладкий перец слива сливки сливочное масло сметана смородина соевый соус сыр творог телятина тесто тимьян тмин тыква укроп уксус фета фисташки форель фундук цуккини черная смородина черника чернослив чеснок шампиньоны шоколад шпинат щавель яблоки ягоды